Foire aux questions (FAQ)

Être coopérateur

Qu'est ce que ça veut dire être coopérateur / coopératrice ?

Être coopérateur.trice, c’est être co-propriétaire de la coopérative Les Grains de Sel. Un petit bout de la coopérative Les Grains de Sel vous appartient. Vous participez à son fonctionnement et aux prises de décisions lors des Assemblées Générales. Vous partagez l’ambition du projet, la fierté de ses succès et l’angoisse de ses défis.

Seuls les coopérateurs pourront faire leurs courses au supermarché de la coopérative Les Grains de SEL

Comment devenir coopérateur / coopératrice

Pour rejoindre la coopérative, il faut tout d’abord assister à une réunion d’information. Puis vous pourrez ensuite souscrire au parts de la coopérative. Toutes les informations sur les réunions d’information sont disponibles sur la page « Nous rejoindre »

Quel est l'investissement minimal ?

L’investissement minimum pour un coopérateur de la coopérative Les Grains de SEL est de 100 euros, ce qui représente un achat de 10 parts de la coopérative (une part sociale = 10 euros).

N’importe quel membre peut payer son investissement de 100 euros en deux ou cinq fois.

Les bénéficiaires des minimas sociaux ainsi que les étudiants boursiers peuvent n’acheter qu’une part, soit un investissement de 10 euros.

Est-ce que mon investissement est remboursable ?

Oui. Légalement, la coopérative Les Grains de Sel aura 5 ans pour rembourser l’investissement d’un coopérateur qui le demande en quittant la coopérative. En réalité, nous nous engageons à faire comme à la Park Slope Food Coop (notre modèle) : rembourser l’investissement dans un délai maximum d’un an lorsqu’un coopérateur décidera de partir.

Il convient de rappeler également que la loi prévoit que le remboursement de la part soit diminué de la quote-part des pertes de la coopérative au moment de la sortie. Comme toute entreprise qui démarre, les premiers exercices risquent d’être déficitaires, ce qui est tout à fait normal, et il est donc plus intéressant d’attendre que la coopérative soit bénéficiaire pour sortir.

Puis-je investire plus de 100€ dans la coopérative ?

Oui ! Si vous avez la possibilité d’investir plus, cela aiderait beaucoup Les Grains de Sel. Plus nous récoltons maintenant en fonds propres, moins nous dépendrons des banques et plus nous gagnerons en autonomie. Et cela nous permettra également d’investir d’autant plus dans du matériel et les travaux d’aménagement du supermarché.

Une partie de votre investissement est susceptible d’être déductible de vos impôts, selon les règles de l’administration fiscale et de votre situation personnelle. De manière générale, tout investissement de parts sociales au sein d’une PME française ouvre droit à un crédit d’impôts de 18% du montant investi, ou 50% si vous êtes assujetti à l’impôt sur la fortune.

Nous vous conseillons de vous adresser à votre conseiller en matière fiscale ou à votre centre des impôts pour savoir si vous pouvez en bénéficier.

Comment payer mes parts ?

Vous pouvez payer :

– En liquide sur place au magasin
– Par carte bancaire sur place au magasin
– par virement en demandant nos coordonnées bancaires à contact@lesgrainsdesel.fr
– par un chèque fait à l’ordre de : 
        Coopérative Les Grains de Sel,
et envoyé à :
        6-8 rue du Moulin de la pointe
        75013 Paris

Est-ce que je toucherai un dividende sur mes parts ?

Non. Ce n’est pas l’esprit de ce projet. Les Grains de Sel est une coopérative à but non lucratif et n’a pas vocation à verser des dividendes aux coopérateurs. L’ensemble des bénéfices sera réinvesti dans la coopérative.

Puis-je payer en plusieurs fois ?

Oui. Si nécessaire, vous pouvez régler votre souscription en deux ou cinq fois, avec le nombre de chèques adéquats.

Les chèques seront débités sur des mois différés selon vos possibilités.

Est-ce que mon conjoint ou ma conjointe doit aussi devenir coopérateur⋅trice ?

Nous recommandons vivement que tous les adultes d’un foyer souhaitant consommer les produits de la coopérative Les Grains de Sel, soient souscripteurs en achetant leur part et en effectuant leur créneau de travail de 3 heures. Plus de personnes achètent dans le magasin, plus cela génère du travail, le principe est donc que ce travail soit partagé entre tous ceux qui en profitent.

Néanmoins, l’accès à la coopérative sera accepté pour le souscripteur, le conjoint, les enfants de plus de 16 ans, les aides à domicile qui seront enregistrés à la souscription avec mise à jour si nécessaire, ces derniers devant justifier de leur identité pour rentrer dans le magasin.

Les enfants mineurs de moins de 16 ans, pourront accéder au magasin accompagnés d’un des adultes autorisés par le coopérateur.

Seul le souscripteur, pourra effectuer le créneau de travail, pour des raisons d’assurance.

À partir de quel age puis-je rejoindre la coopérative ?

Tous les adultes majeurs peuvent rejoindre librement la coopérative Les Grains de Sel.

Les mineurs de plus de 16 ans peuvent également rejoindre la coopérative, y faire leur courses et effectuer leur service, sous réserve de l’accord d’un responsable légal.

à partir de quel âge puis-je rejoindre la coopérative ?

Tous les adultes majeurs peuvent rejoindre librement la coopérative Les Grains de Sel.

Les mineurs de plus de 16 ans peuvent également rejoindre la coopérative, y faire leur courses et effectuer leur service, sous réserve de l’accord d’un responsable légal.

La coopérative

Comment la coopérative est elle structurée ?

Les Grains de Sel est une coopérative de consommation (une SCIC loi de 47) organisée sous forme de société par actions simplifiées (SAS). Dans ce modèle, le capital de démarrage ne vient pas de quelques gros investisseurs mais de l’ensemble des coopérateurs c’est-à-dire de nous. Les utilisateurs du supermarché Les Grains de Sel sont ses propriétaires et le gèrent selon le principe : une personne = un vote, quel que soit le nombre de parts détenues.

(Dans une société commerciale classique, la règle est : une part = un vote)

Et concrètement, qu'est ce que ça veut dire ?

Comme dans une crèche parentale, dont le modèle est identique, ceux qui utilisent la structure assurent son bon fonctionnement en y travaillant et en embauchant collectivement des salariés pour coordonner et compléter ce travail.

Concrètement, pour un coopérateur, cela veut dire que toutes les 4 semaines on vient à la coopérative pour tenir la caisse, stocker, réceptionner les livraisons, nettoyer, assurer le travail de bureau etc. Chacun s’inscrira pour assurer un créneau de 3 heures (par exemplele lundi de 17h à 20h) et viendra toutes les 4 semaines travailler sur ce créneau horaire avec d’autres coopérateurs.

Des procédures spécifiques pourront être organisées pour ceux qui ont des calendriers irréguliers (intermittents du spectacle par exemple).

Quel sera l'utilisation des bénéfices de la coopérative ?

Les Grains de Sel ne verse pas de dividendes, mais comme toute entreprise, elle a intérêt à réaliser des bénéfices pour pérenniser son activité. Ces bénéfices permettront d’investir dans de nouveaux matériels, d’embaucher de nouveaux salariés, d’organiser des activités d’éducation populaire, de diversifier l’activité. L’affectation de ces bénéfices éventuels sera décidée en Assemblée Générale en fonction des priorités et des besoins de la coopérative.

Les investissement des sociétaires sont ils la seule source de fond propres ?

Pour le développement du projet et l’aménagement du local, Les Grains de Sel, s’appuie également sur d’autres sources de financement, tels que la finance solidaire, des subventions publiques d’aide au démarrage, des prêts bancaires, des dons privés de fondations ou de particuliers.

Si vous avez des amis, des connaissances ou de la famille qui trouvent que notre idée est bonne mais qui habitent trop loin pour faire leurs courses chez nous, encouragez-les à acheter des parts de la coopérative !

Qui a obligation de travailler dans le magasin ?

Toute personne ayant souscrit des parts sociales de la coopérative. Chacun a un talent et peut en faire bénéficier la coopérative. (mise en rayon, nettoyage, bricolage, informatique, comptabilité par exemple), et ce pour toutes et tous. Des exemptions et des souplesses pourront bien évidement être mise en place en fonction des situations (âge, handicaps, etc.) et du contexte (crise sanitaire, etc.)

Nous recommandons vivement que tous les adultes d’un foyer souhaitant consommer les produits de la coopérative Les Grains de Sel, soient souscripteurs en achetant leur part et en effectuant leur créneau de travail de 3 heures. Plus de personnes achètent dans le magasin, plus cela génère du travail, le principe est donc que ce travail soit partagé entre tous ceux qui en profitent.

Néanmoins, un autre membre adulte (conjoint ou personne majeure du foyer) non souscripteur pourra faire les courses mais ne pourra pas effectuer le créneau de travail, entre autre pour des raisons d’assurance.

Comment se passe le travail des membres de la coopérative ?

La contribution active des membres débutera réellement à l’ouverture du magasin pour assurer son fonctionnement.

Chaque coopérateur consommateur offrira ainsi : 3 heures de son temps, toutes les 4 semaines à créneau horaire fixe (exemple: lundi de 10h à 13h toutes les 4 semaines, ).

Il existe néanmoins la possibilité d’avoir un horaire variable dans l’organisation de la contribution des membres, ce qui permet d’offrir une certaine flexibilité aux travailleurs ayant un rythme professionnel variable. Cela étant, les membres bénéficiant de ce régime doivent s’inscrire à des créneaux pour lesquels il est plus difficile de trouver de la main d’œuvre, ce qui peut présenter certains inconvénients.

Le travailleur coopérateur participe également aux prises de décisions lors des Assemblées générales.

Quelle est la marge de la coopérative sur les produits ?

La coopérative Les Grains de Sel appliquera une marge fixe unique de 20% sur le prix de revient des produits. Néanmoins, cette marge peut être amenée à évoluer sur certains types de produits et certains rayon (exemple : vrac pour prendre en compte les pertes liées à la manutention, etc.)

Cette marge permet de payer le loyer, les frais le fonctionnement du magasin, les achats de matériels, et de rémunérer les quelques salariés nécessaire à la coordination des activités.

Cette marge est appliquée en toute transparence, contrairement aux circuits de grande distribution classique dont les marges évoluent en fonction des produits, des marques et des périodes de manière obscure. 

Activités

Que puis-je acheter ?

Vous trouverez l’ensemble des produits de consommation courante : alimentaire et non alimentaire, produits d’hygiène et d’entretien.

Une attention particulière est portée aux produits en vrac.

Le plus simple est de venir visiter.

À noter également que les sociétaires sont actifs dans la suggestion de nouvelles références produit à intégrer dans les rayons. Un cahier est disponible dans le magasin à cet effet.

Un produit qui se vend sera ensuite commandé de nouveau. Un produit qui ne se sera vendu (périmé, etc.) ne sera pas re-commandé.

D'où viennent les produits ?

La coopérative Les Grains de Sel travaille avec beaucoup de producteurs et fournisseurs différents. Nous recherchons pour chaque produit le meilleur approvisionnement possible en fonction de la qualité, du goût, du prix, de l’impact environnemental et social des produits, des contraintes de transport.

Nous travaillons d’ores et déjà avec des fermes et producteurs de la région mais aussi des grossistes spécialisés pour tous les produits que l’on ne trouve pas facilement près de chez nous.

L’offre de produits évolue progressivement en fonction des besoins et habitudes culinaires des membres qui nous rejoignent.

Faire ses courses aux Grains de Sel revient-il vraiment moins cher ?

La coopérative Les Grains de Sel entend développer une politique de prix juste : un prix accessible pour les consommateurs tout en rémunérant correctement le travail du producteur.

À qualité et produits équivalents, Les Grains de Sel est le meilleur marché sur une grande variété de produits. L’objectif est de vous proposer une offre qualitative à prix abordable.

Plus nous serons nombreux et nombreuses à adhérer et faire nos courses aux Grains de Sel plus nous pourrons bénéficier des effets de volumes et en profiter pour faire baisser nos prix.